就在本周六!最盛大葡萄节来袭江门!附独家最抵、最全吃玩攻略!
其实,在有着“生态礼乐,醉美乡村”之称的
礼乐街道就有这么一个世外桃源
除了这些好风光
最让人期待的就是
礼乐葡萄园的巨峰葡萄成熟啦!
2016年江海礼乐田园生态葡萄旅游节开幕式
将于6月25日举行
这就意味着
为期40天(6月25日--8月5日)的
礼乐葡萄节正式开启啦!
这个葡萄旅游节能采摘并且试吃风味独特、鲜甜多汁的礼乐巨峰葡萄,还能品尝到各种礼乐农家特色美食。开幕式当天还将有特色农产品展销、亲子互动游戏、惊喜礼品派送等精彩活动!
BOUTGRAPE
关于开幕式
开幕式时间:6月25日 早上9:30
开幕地点:江门江海区礼乐秾稼生态园
有奖互动游戏、亲子游戏、文艺表演
当天的开幕式于09:30开始,10:25剪彩仪式过后更有现场的互动环节,包括有奖互动游戏、亲子游戏、巨峰葡萄礼品派送、文艺节目等等。
2015年开幕式的文艺表演
礼乐特色农产品展销
开幕当天为市民提供葡萄品尝、农产品展销、葡萄采摘等活动,为市民创造近距离接触农产品的机会。
免费游玩秾稼生态园
秾稼生态园包括“六区两园”,无论大人还是小朋友,都能在这里寻找乐趣,享受田园风光。
BOUTGRAPE
关于葡萄节
举办时间:6月25日 - 8月5日
葡萄采摘地点:礼乐街道各村葡萄园
公交指南
江门市区游客可乘坐16路公交车到“礼东中学”站下车,过马路后往回走30米,从高速路下,右转进向民村委会。
自驾车指南
A、市区游客可经蓬江大桥-礼睦路-向民村委会;
B、市区游客也可经东华桥-江海一路-东海路-礼睦路-向民村委会
C、外省市游客可从江珠高速礼乐出口-东海路-礼睦路-向民村委会;
想来摘葡萄的小伙伴请收好以下采摘场的联系方式↓
点击图片可放大查看哦!
诚意推荐!
采摘了新鲜的葡萄,你可以尝试一下自制葡萄酒!小编为各位准备了自酿葡萄酒的小妙招,学起来!
1、购买质量好的葡萄。要买紫红色的成熟了的葡萄(尝尝味道,很甜的一般是成熟了的)。
2、用剪刀贴近果蒂处把葡萄一个个地剪下来,可以留一点果蒂,以免伤了果皮;不要用手去揪葡萄,揪下葡萄就可能伤到了果皮。
3、把剪好的葡萄冲洗干净后用淡盐水浸泡十分钟左右,这是为了去掉葡萄皮上的农药和其他有害物质然后再用清水冲洗一遍,再把水沥干。用盐水浸泡葡萄,约十分钟。捞出晾干。
4、把葡萄倒在盆里,用手把它们一个个捏碎,葡萄皮,葡萄籽和果肉全都留在盆里,然后按照六斤葡萄一斤白糖的比例(喜欢甜一点的可以适当多放一点),搅拌均匀,等白糖完全融化以后装在洗干净的瓶子里。注意,瓶子不要装得太满,要留出三分之一的空间,因为葡萄在发酵的过程中会膨胀,会产生大量的气体,如果装的太满,葡萄酒会溢出来。另外,为了不让外面的空气进去,在瓶盖上最好用塑料袋缠紧。
5、夏天气温高,过二十一天葡萄酒就酿好了;如果气温低(低于三十度)可以多酿几天。要注意的是,酿的时间越长酒味越浓;葡萄酒酿好以后,放的时间越长,酒味越浓。
6、温馨提示:酒酿好以后,要把葡萄籽,葡萄皮,还有发了酵的果肉都滤掉,这就要滤渣。滤渣的工具(如图推荐);也可用其他工具,注意卫生。
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